手作りの水無月で、無病息災を

水無月は6月30日の夏越の祓にいただく季節の和菓子です。外郎生地に小豆をのせた三角形が特徴で、上半期の厄を払い下半期の無事を願う、京都に伝わる慣わし。今年は次女が手作りしてくれたものを、無病息災を願って家族でいただきました。

三角形の形は、夏の氷を模したものと言われています。かつて宮中では夏に氷室の氷を取り寄せて食べる慣わしがありましたが、庶民には手の届かないもの。外郎で氷をかたどった水無月が、夏越の祓の菓子として広まったとされています。